هرم غذایی

هرم یا مثلث غذایی یک راهنمای غذایی روزانه برای افراد می باشد که تعادل ،تنوع و میزان سهم مورد

نیاز از گروههای غذایی را نشان میدهد و از 5گروه اصلی غذایی تشکیل شده است. شکل هرم به نحوی

ترسیم شده که هر نوار رنگی مختص یک گروه غذایی می باشد. نوار زرد رنگ  که بخش کوچکی را

تشکیل میدهد شامل چربی ها، روغن ها و شیرینی ها می باسد که این بدان معنی است که میزان

مصرف این مواد غذایی بایستی به کمترین حد رسانده شود و جزء گروه های غذایی اصلی محسوب

نمیشوند. هرم راهنمای غذایی نشان میدهد که یک برنامه غذایی مناسب باید شامل تمام گروههای

غذایی (5گروه)باشد. همچنین هرم راهنمای غذایی برمصرف بیشتر غلات ،میوه ها و سبزیها که بخش

وسیعتری را اشغال می کند، در برنامه غذایی روزانه تاکید دارد و افراد را تشویق می کند که مواد غذایی

حاصل از گیاهان را حتماً در برنامه غذایی بگنجانند.لازم به ذکر است غذاهای یک گروه از هرم نمی توانند

به جای غذاهای گروه دیگر مصرف شوند و هیچکدام از گروههای غذایی هرم از گروه دیگر مهمتر نیستند

  

بشقاب راهنما، جایگزین هرم غذایی

اخیرا به جای هرم یک طرح جدید ارائه شده است که بسیار ساده و آموزنده است. در این

طرح گروه های غذایی به شکل یک بشقاب به فرد معرفی می شود. اهمیت و مقدار مورد

نیاز از هر گروه بر اساس اندازه ی آن گروه غذایی مشخص است.

با هرم غذایی آشنایی دارید هرم غذایی یکی از وسایل مورد استفاده در معرفی انواع گروه های غذایی

است که میزان مصرف هر یک از مواد غذایی و نسبت مصرف آن ها را با یکدیگر نشان می دهد.

 هرم غذایی، طبقه بندی گروه های غذایی بر اساس اهمیت و میزان مصرف است. گروه های غذایی

شامل گروه نان و غلات، گروه میوه، گروه سبزی، گروه گوشت و گروه شیر است.

 در هرم غذایی، گروه نان و غلات که شامل؛ نان ها، برنج، ماکارونی، بیسکویت، غلات صبحانه و دیگر

مواد نشاسته ای است، در طبقه ی اول قرار دارد و بزرگ ترین بخش هرم است، از این گروه روزانه باید به

میزان 6 تا 11 واحد مصرف شود.

گروه های دیگر نیز به ترتیب مقدار مورد نیاز در طبقات دیگر قرار گرفته اند. طبقه ی دوم گروه سبزی و گروه

میوه است که در درجه ی دوم اهمیت قرار دارد. از گروه سبزی روزانه 3 تا 5 واحد و از گروه میوه روزانه 2 تا

۴ واحد باید مصرف شود.

در درجه ی سوم گروه گوشت و لبنیات واقع است که میزان مصرف از گروه گوشت روزانه 2 تا 3 واحد و از

گروه شیر نیز 2 تا 3 واحد باید باشد.

در قسمت نوک هرم بخش چربی ها و شیرینی ها است که کمترین فضا را داراست و این بدان معنی

است که باید آن ها را به مقدار کم مصرف کرد.

هرم غذایی اولین بار در سال 1992 معرفی شد و اغلب انتقاد های

زیادی به آن می شد. از این رو در سال 2005 فرم جدیدی از هرم

معرفی شد.

در این هرم جدید یک بخش کوچک که با رنگ زرد مشخص شده است

به روغن های ضروری مورد نیاز بدن اختصاص داده شده است. به علاوه فعالیت بدنی هم به عنوان یکی

از نیازهای اساسی در حفظ سلامت بدن به این هرم اضافه شد.                

 

نحوه پمپاژ خون توسط قلب

شگفتی های قلب

 

• نیرویی که قلب در هر تپش ایجاد می‌کند مساوی نیرویی است که بایستی برای زدن یک ضربه محکم

 در بازی تنیس صرف کنید. ماهیچه های قلب همواره به شدت کار می‌کنند. میزان فعالیت آنها تقریبا دو

 برابر میزان فعالیت ماهیچه های پای فردی است که با قدم های کوتاه می‌دود.

• اگر انگشتان خود را روی مچ یا رگ گردنتان قرار دهید، می‌توانید نبضتان را احساس کنید. نبض کودکان

 بین 90 تا 120 بار در دقیقه و نبض بزرگسالان تقریبا 72 بار در دقیقه می‌زند.

• قطر آئورت- که بزرگترین سرخرگ بدن می‌باشد - تقریبا با قطر یک شلنگ کوچک یکسان است. در

مقابل، مویرگها به حدی کوچکند که باید ده عدد از آنها را در کنار هم قرار دهید تا ضخامت آن‌ها با موی

انسان برابر شود.

• در بدن شما تقریبا 5.6 لیتر خون جریان دارد. این خون در هر دقیقه سه دور از کل بدن می‌گذرد. خون در

 یک روز مسافتی در حدود 19000 کیلومتر را طی می‌کند و این فاصله چهار برابر طول کشور آمریکا (از

اقیانوس اطلس تا اقیانوس آرام) است.

• قلب به طور متوسط یک میلیون بشکه خون را در کل عمر پمپ می‌کند. این حجم معادل ظرفیت سه

تانکر عظیم نفتی است.

منبع :سایت رشد

      

روی قلب کلیک کنید تا قلب واقعی را ببینید و صدای آنرا بشنوید. خیلی جالبه