ایجاد لخته ، حاصل برهم کنشهای متوالی ، منظم و پیچیده بین گروهی از پروتئینهای پلاسما ، پلاکتهای خون و مواد آزاد شده از بافتها میباشد. که نقش آنها در بند آمدن خونروی و حفظ خونروی و حفظ حالت هموستاز بدن میباشد. |
فصل ۱۲
خون و ایمنی
خون را اگر به یک بچه ی دو ساله هم که بگویی چیست می داند زیرا ما در تمام مراحل زندگی خود دچار حوادثی شده ایم و به دنبال این حوادث باعث جاری شدن خون از بدن خود شده . حال در این فصل به بررسی خون و اجزای درونی ان می پردازیم . همه ی مواد نیاز دارند خون را از بدن بگیرند و مواد زاید را به ان پس بدهند . جانوران دستگاه گردش خون دارند . اگر در هنگام یک فعالیت شدید دست خود را بر روی قلب خود بگذارید که ساختار اصلی دستگاه گردش خون است می بینید که قلب بیش تر پمپاژ کرده تا خون بهتر و سریع تر به جاهای مختلف بروند تا احتیاجات بر اورده شود . جریان خون باعث رسیدن مواد ضروری مانند اکسیژن و مواد غذایی و سوخت را به بافت ها و سلول ها رسانده و مواد زائد و کربن دی اکسید را از ان ها دور می کند . هنچنین توسط ماده ای که از سال چهارم ابتدایی با ان اشنا شدیم به نام گلبول سفید از بدن در برابر عوامل بیماری زا دفاع می کند .
حال به بررسی این مواد پس از ورود به بدنمان می پردازیم . اما قبل از توضیح به نکته ی زیر توجه کنید .
غذا : غذا برای رفع نیاز های سلول ها خورده می شود . اما غذایی که مصرف شده به همان شکل قابل استفاده نمی باشد و فایده ای برای ان ها ندارد . از این رو عمل گوارش انجام می شود و همان طور که از نام فصل پیدا است علاوه بر برسی غذا ها در بدن به توضیح این عمل می پردازیم .
به زیر نگاهی بیندازید .
مواد ضروری برای بدن مواد موجود در غذاهای روزانه
زیاد کم زیاد کم خیلی کم
اب ویتامین پروتئین اب امینواسید
امینواسید مواد معدنی کربوهیدرات ویتامین اجزای لیپید
قندهای ساده لیپید قندهای ساده
اجزای لیپید مواد معدنی
حال که با این مواد اشنا شدید به ساختمان دستگاه گوارش می پردازیم .
ادامه مطلب ...
فصل ۱۰ ((غذا و سلامتی ))
یکی از مهم ترین نیاز های ما انسان ها غذا می باشد . شاید تا حالا به این موضوع که در غذای ما چه چیز هایی وجود دارد توجه نکرده باشیم اما امسال ما به بررسی مواد موجود در غذا می پردازیم . اما قبل از بررسی به نکات مهم زیر توجه کنید :
نقش غذا در بدن
۱ .تولید انرژی
۲ . رشد ، نگهداری و ترمیم بافت ها
۳. انجام و تنظیم اعمال حیاتی بدن
ادامه مطلب ...